Per vedere e toccare con mano la creazione di alcuni degli ottimi vini che l'Umbria propone siamo andati a visitare l'azienda agricola "Fattoria di Monticello".
Nei giorni scorsi mi sono recato a Collelungo, piccola frazione del comune di San Venanzo in provincia di Terni, a visitare la cantina della "Tenuta dei Conti Faina".