Mangiare – Magna Umbria

VIAGGIO AL MONTE PEGLIA – DAVID I SALUMI

Category: Mangiare
Date: 23 agosto 2018
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Il viaggio alle pendici del Monte Peglia riprende in direzione del paese di San Venanzo per far visita alla ditta "David i Salumi", azienda storica del territorio e molto conosciuta, anche fuori dai confini umbri, per l'alta qualità dei suoi prodotti.

IL GROTTINO DI ZIO TOTO’

Category: Mangiare
Date: 14 maggio 2018
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Massimo Costanzi titolare e chef del Ristorante "Il Grottino di Zio Totò" di Monte Castello di Vibio, meta obbligata per coloro che vogliono assaporare i piatti della cucina tradizionale, ci accompagnerà, con le sue ricette, in un "Gustoso" viaggio alla scoperta dei prodotti umbri e delle loro peculiarità.

LE API E IL MIELE

Category: Mangiare
Date: 9 maggio 2018
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Ho chiesto a due nostri amici, Fausto e Mario, di portarmi a visitare le loro "pungenti amiche" e di illustrarmi che cosa va fatto per far sì che le nostre api ci offrano dell'ottimo e abbondante miele.

FATTORIA LUCHETTI

Category: Mangiare
Date: 30 marzo 2018
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Il nostro viaggio tra le eccellenze dell'Umbria inizia nel comune di Collazzone, in Provincia di Perugia, e precisamente dalla Fattoria Luchetti. PRESENTAZIONE L’azienda opera in Umbria da oltre 50 anni ed annovera tra le sue proprietà ben tre Tenute agricole: la prima, di circa 100 ettari, è ubicata a Collazzone,...